Hier erhalten Sie: viel Informationen verknüpft mit praktische Übungen zum Training Ihres gesundheitsfördernden Ernährungsverhaltens. Einkauf- und Verpflegungstipps für Erwachsene zur Vorbeugung vor ernährungsbedingten Erkrankungen. Tipps zur Auswahl, Zusammenstellung und Zubereitung der täglichen Verpflegung sollen Mangel- und Fehlernährung vorbeugen. Tipps für Bewegung die im Alltag Spaß macht, für Entspannung-und Körperwahrnehmung sowie für Erinnerungshilfen zu Ihrem neuen Essverhalten.
8 x 45
Min.
260,00 €
32,50 €
pro Einheit
Ab 18
Jahre
Ja
Grundlagen Ernährungsinformationen Nahrungsinhaltsstoffen, Lebensmittelkennzeichnung, Zusatzstoffe, Zuordnen der Lebensmittel i.d. Ernährungspyramide. Zusammenstellen von Außer-Haus-Verpflegung u. Frühstückskombinationen; individuelle Vorlieben und Essgewohnheiten erkennen -Gesund Essen genießen/ Riechen/Schmecken/Erkennen von Kräutern & Gewürzen. Hinweise zu Bewegung, und Körperwahrnehmung im Alltag sowie Tipps zu bewusst kontrolliertem Essverhalten und zur Gewichtskontrolle.
Powerpointpräsentation/Diskussion /Gruppenarbeit/ Metaplantechnik.
Richt- und Leitlinien vermitteln durch
theoretische Wissensvermittlung und praktische Übungen
Stärkung der Motivation und Handlungskompetenz zu einer eigenverantwortlichen und nachhaltigen Umstellung auf eine individuell bedarfsgerechte Ernährung nach den jeweils aktuellen Referenzwerten für Deutschland.
Motivation zur Umsetzung vollwertiger Ernährung im (beruflichen und familiären) Alltag stärken.Bedeutung der Ernährung
o zum Erhalt der Gesundheit
o zur Vorsorge durch Information zu Lebensmittelinhaltsstoffen
o zur Vorbeugung bestimmter Erkrankungen wie: Erkrankungen des Herz-Kreislaufsystems, Allergien, Diabetes Typ II, u.a.
o Informationen erhalten zur Lebensmittelauswahl, Zubereitungsmethoden, Essensrhythmus sowie zum Umgang mit Genussmitteln in der täglichen
Versorgung
oAnregung zu mehr Bewegung im Alltag und bewusst kontrolliertem Essverhalten.
Erwachsene Teilnehmer mit ernährungsbezogenem Fehlverhalten, ohne behandlungsbedürftige Erkrankungen des Stoffwechsels oder psychische (Ess-)Störungen.