Gesunde und ausgewogene Ernährung für Jugendliche - Vermeidung von Mangel und Fehlernährung
Gerade in der heutigen Zeit, in der sich die Jugend immer weniger bewegt und dazu immer mehr industriell verarbeitete Lebensmittel und Süßigkeiten beworben, angeboten und verwendet werden, wird die Aufklärung zu einer gesunden Ernährung immer wichtiger.
Das Wissen hierzu können die Jugendlichen in diesem Kurs erwerben.
Mindestens zwei Elternabende zu Beginn und am Ende des Kurses sollen darüber hinaus das Verantwortungsbewusstsein der Eltern für Ernährung wecken und sie befähigen, das Gelernte auch kontinuierlich umzusetzen.
10 x 90
Min.
150,00 €
15,00 €
pro Einheit
13 bis 17
Jahre
Ja
• bedarfsgerechten Lebensmittlauswahl und alltagsorientierte Ernährungsempfehlungen (Ernährungspyramide, DGE-Regeln)
• Erkennen der eigenen Ernährungsgewohnheiten
• Vergleich der eigenen Ernährungsgewohnheiten mit den Empfehlungen
• Besondere Ernährungsformen (vegetarisch, vegan) und Trends (Superfoods, „frei von“-Lebensmittel)
• Saisonale und regionale Lebensmittel
• Planung, Einkauf, Lagerung und Vorratshaltung (Verantwortung der Eltern)
• Bewegungspausen als Selbstverständlichkeit erleben
• Erstellen realistischer individueller Ziele unter Einbeziehung der Eltern
• Kurzvorträge
• Austausch in der Gruppe
• praktische Übungen
• Anleitung zur SMART Methode
• Vermittlung von Ernährungswissen
• Stärkung der Motivation zu gesunder Ernährung
• Ausbau der eigenverantwortlichen Handlungskompetenz für eine bedarfsgerechte Ernährung
• Motivation zu mehr Bewegung
• Transfer des Erlernten in den Alltag
• Einbeziehung und Verantwortung der Eltern herausarbeiten
Jugendliche mit ernährungsbezogenem Fehlverhalten ohne psychische (Ess-) Störungen.