Der Kurs „Gesunde Ernährung – ich schaffe das!“ richtet sich an alle Menschen, die gerne mehr über ihre Ernährung erfahren und sie optimieren möchten. Eine gesunde Ernährung, die Fehl- und Mangelernährung vermeidet, trägt dazu bei, den Gesundheitszustand zu verbessern und ernährungsabhängige Krankheiten vorzubeugen. Dazu werden Grundlagen über die Nährstoffe vermittelt, sowie deren Wirkung im Organismus und in welchen Lebensmitteln sie vorkommen. Dieses Wissen wird dann auf die persönliche Situation angewendet.
3 x 45
Min.
150,00 €
50,00 €
pro Einheit
Ab 18
Jahre
Nein
• Förderung eines bedarfsgerechten, gesundheitsfördernden Ernährungsverhaltens
(Ziel: ausgewogene Energiebilanz, mikronährstoff- und ballaststoffreiche Kost nach den jeweils aktuellen Empfehlungen und Beratungs-Standards der DGE)
•Erlernen der flexiblen Verhaltenskontrolle
• Motivation und ggf. Anleitung zu vermehrter Alltagsbewegung und sportlicher Aktivität sowie Reduzierung von Inaktivität (z.B. Fernsehen)
•zum Einüben des verbesserten Koch- und Einkaufsverhaltens unter Einbeziehung des sozialen Umfelds und Berücksichtigung der Alltagssituation
Verhaltensorientierte Einzelberatung und Informationsvermittlung: interaktiv, Fragen, Vortrag, offenes Gespräch, Arbeitsblätter
• Stärkung der Motivation und Handlungskompetenz zu einer eigenverantwortlichen und nachhaltigen Umstellung auf eine individuell bedarfsgerechte Ernährung nach den jeweils aktuellen Referenzwerten für Deutschland, lebensmittelbezogenen Empfehlungen und DGE-Beratungs-Standards
(energieausgewogene, fleischreduzierte, sowie fett-, zucker- und salzärmere und gleichzeitig vitamin-, mineralstoff- sowie ballaststoffreichere Ernährungsweise)
• Motivation zu vermehrter Bewegung im Alltag
Versicherte mit ernährungsbezogenem Fehlverhalten ohne psychische (Ess-)Störungen.