FitKids 6-7 – iss Dich gesund & fit !

• Aufklärung der Eltern über den Zusammenhang zwischen westlichem Lebensstil (Ernährung, Bewegung, Medienkonsum) und hoher Prävalenz für Übergewicht und Stoffwechselerkrankungen • Aufklärung der Eltern über Möglichkeiten durch Veränderungen im Essalltag das Risiko für Folge- und Begleiterkrankungen zu vermeiden bzw. behandeln und Freude der Kinder an der einer gesundheitsfördernden Ernährung zu entwickeln und Stress bei den Mahlzeiten zu verhindern • Vermittlung an die Eltern von Informationen zu einem gesundheitsfördernden Ernährungsverhaltens [Ziel: ausgewogene Energiebilanz durch fettmoderate, kohlenhydratmoderate (Stärke und komplexe Kohlenhydrate vs. Zucker und einfacher Kohlenhydrate), Verzehr von mehr Gemüse und ballaststoffreiche Kost, zuckerarmen/-freien Getränkeideen, gesunde Alternativen zum Naschen nach den jeweils aktuellen Empfehlungen und Beratungs-Standards der DGE und FKE], • Förderung und Motivation der Kinder zu einem gesundheitsfördernden Ernährungsverhaltens [Ziel: ausgewogene Energiebilanz durch fettmoderate, kohlenhydratmoderate (Getreide-/ Vollkornprodukte vs. Zucker und einfacher Kohlenhydrate), Verzehr von mehr Gemüse und ballaststoffreiche Kost, zuckerarmen/-freien Getränkeideen, naturbelassenen fettreduzierten Milchprodukten, fettarmen Wurst- und Fleischprodukten, weniger Süßigkeiten und gesunde Alternativen zum Naschen nach den jeweils aktuellen Empfehlungen und Beratungs-Standards der DGE und FKE], • Praktische Tipps und Hilfestellung für ein optimiertes Koch- und Einkaufsverhaltens • Rezepte und Buch-/Literaturempfehlungen • Aufstellen von kindgerechten Essregeln und Regelung der Verantwortlichkeiten um Stress am Familientisch zu vermeiden • Anregungen und Tipps für mehr Bewegung im Alltag und weniger Medienkonsum

- Beratung nach methodischen und/oder pädagogischen Standards - Verhaltensorientierte und personenzentrierte Beratung lösungsorientiert - Informationsvermittlung, in der Regel in Gruppen - praktische Übungen, z. B. zum Essverhalten, zur Mahlzeienzusammensetzung /-zubereitung

Konzeptbeschreibung (Inhalte und Ziele): Dieser Kurs richtet sich an Kinder im Alter von 6-7 Jahren. Am ersten und letzten Termin wird das Kind durch eine erwachsene Bezugsperson begleitet. In Kleingruppen möchten wir spielerisch und kindgerecht Spaß an gesundem Essen und Trinken vermitteln. Durch Methoden wie Schmeck-Experimente, Sinnensschulung, Zubereiten und Ausprobieren von verschiedenen Lebensmitteln und einfachen Mahlzeiten, wollen wir Ideen entwickeln, die später in den Familienalltag kinderleicht integriert werden können. Durch das Aufstellen von gemeinsamen, kindgerechten Regeln für einen gesunden Essalltag soll Stress am Familientisch vermieden werden. Während die Kinder am ersten und letzten Termin ihre praktischen Zubereitungskünste unter fachlicher Anleitung ausprobieren dürfen, erhalten die Eltern wertvolle Hintergrundinformationen und zahlreiche Tipps zur alltagstauglichen Unterstützung. Zudem besteht ausreichend Gelegenheit, dass sich die Eltern untereinander austauschen können und Fragen zum Essalltag beantwortet bekommen. Ziele des Kurses sind eine Verbesserung des Essalltags und Ernährungsverhaltens, damit es zu keinem Stress am Familientisch kommt und Folgeerkrankungen und Gewichtsprobleme durch ungesunde oder einseitige Ernährung vermieden werden können.

Kinder 6-7 Jahre mit Begleitung durch eine erwachsene Bezugsperson am ersten und letzten Termin. Ausgeschlossen sind Kinder mit psychischen Essstörungen. Teilnehmen dürfen Kinder und Familien, die durch Spaß und Freude mehr zum Thema gesundes Essen und Trinken erfahren möchten und insbesondere auch diejenigen, bei denen es Auffälligkeiten oder Schwierigkeiten im Essalltag gibt z.B. ein eher einseitiges, wählerisches, ungesundes Essverhalten.