Food 4 Life- Ernährung zum Leben; gesund und genussvoll Gewicht reduzieren
Programm zur gesunden und nachhaltigen Gewichtsreduktion nach Vorgaben der DGE (Deutsche Gesellschaft für Ernährung).
In insgesamt 8 Kursstunden soll es den Teilnehmern möglich sein, Ihre Ernährungsgewohnheiten mit mehr Bewegung und Entspannung in Einklang zu bringen.
Die im Kurs erlernten Grundlagen sind so konzipiert , dass sie in den persönlichen Alltag und die jeweils individuelle Lebenssituation transportiert werden können.
Im Kurs werden anhand von den für die Teilnehmenden bereitgestellten Unterlagen die Besprochenen Gebiete vertiefend be- und erarbeitet.
Die in Gruppenarbeit erarbeiteten Themen, vertiefen dass bereits erlernte.
Durch die am Anfang jeder Stunde stattfindende Wiederholung des Themas der letzten Stunde, wird eine Vertiefung der Inhalte generiert.
Nachhaltiges Arbeiten ermöglicht es den Teilnehmern/innen auch nach dem Kurs dauerhaft Gewicht zu reduzieren oder zu halten.
Durch die Lebensstilveränderung ist ein dauerhaftes Gewichtsmanagement möglich.
8 x 60
Min.
200,00 €
25,00 €
pro Einheit
Ab 18
Jahre
Nein
1. Prinzip und Hintergrund einer Ernährungsumstellung
2. Bedeutung einer regelmäßigen Mahlzeitenzufuhr
3. Bedeutung der Flüssigkeitszufuhr für den Körper
4. Möglichkeiten zur Fettersparnis und die richtige Auswahl von Fett
5. Süßigkeiten und Zucker, Möglichkeiten zur Einschränkung
6. Die gesunde Auswahl stärkehaltiger Lebensmittel
7. Eiweiß und seine Bedeutung für den menschlichen Körper, die fettarme Auswahl von Fleisch, Wurst, Milch und Milchprodukten
8. Salz und Gewürze
9. Verhaltensumstellung, der Unterschied von physischem und emotionalem Hunger, Verhaltensstrategien
10. Entspannungsmomente in den Alltag einbauen
11. Mehr Bewegung in den Alltag einbauen
Alle Kurseinheiten werden durch Arbeitsblätter und Übungen in der Gruppe und mit vielen praktischen Beispielen unterstützt.
1. Verhaltensorientierte Gruppenberatung
2. praktisches Training zum Einüben des neuen Ess- und Bewegungsverhaltens
3. Einbeziehung des sozialen Umfelds und Berücksichtigung der Alltagssituation
a. Es erfolgt eine Feedbackrunde zu Beginn jeder Kurseinheit
b. Die Inhalte der Kurseinheit werden von der Kursleitung vorgestellt.
c. Die Erarbeitung und Vertiefung erfolgt in Kleingruppenarbeit mit Hilfe von Arbeitsblättern
d. Im Anschluss erfolgt die gemeinsame Auswertung
e. Zielsetzung für die nächste Woche
f. Anleitung zur Steigerung von mehr Bewegung im Alltag
g. Anleitung für eine Steigerung von mehr Entspannungsmomenten im Alltag
1. nachhaltige und angemessene Gewichtsreduktion und -stabilisierung
2. Stärkung der Motivation und Handlungskompetenz zu einer eigenverantwortlichen und nachhaltigen Umstellung auf eine bedarfsgerechte Ernährung (nach den jeweils aktuellen DGE-Empfehlungen und Beraterstandards)
1. Schulung zur Ernährungskorrektur (Ziel: Energiedefizite durch fettreduzierte und kohlenhydratmodifizierte Kost)
2. Kein einsatz von Nahrungsersatzmitteln
3. Verhaltensmodifikation durch Training der flexiblen Verhaltenskontrolle
4. Rückfall-Prophylaxe zur Vermeidung des "Jo-Jo-Effektes"
5. Erkennen und Verändern situationsabhängigen Essverhaltens
6. Steigerung der Bewegung im Alltag
Die Vermittlung der Inhalte erfolgt in Kleingruppen von 8-15 Teilnehmern von jeweils 1 Stunde.
1. Einschränkung der Zielgruppe auf Personen mit einem BMI >25 bis<30, (BMI 30> bis <35 nur nach ärztlicher Rücksprache) ohne behandlungsbedürftige Erkrankungen des Stoffwechsels oder psychische (ESS-) Störungen.