Schicht im Schacht - Gesunde Ernährung bei Schichtarbeit
Im Kurs Schicht im Schacht geht es um die vollwertige Ernährung am während und nach der Schichtarbeit. Das Ziel ist seinen persönlichen Ess-Alltag zu bestimmen und bewusster zu gestalten Wie schaffe ich es im Schichtbetrieb mich gesund und ausgewogen zu essen? Eine zentrale Rolle dabei spielt die Mahlzeitengestaltung.
Es lohnt sich also, die eigene Versorgung zu überprüfen und langfristig „lecker und einfach“ zu gestalten.
In diesem Kompaktkurs werden wir Ernährungsgewohnheiten beobachten und mit einfachen Schritten den eigenen Speiseplan optimieren.
Genuss, Zeitmanagement und praktische Tipps rund um unsere Lebensmittel sollen Sie bei der Umsetzung im eigenen Essalltag unterstützen.
Sie erhalten Handwerkzeuge, um mit wenig Aufwand ihre Mahlzeiten zusammen zu stellen, der ihren Körper mit allem versorgt, was er braucht.
Praktische Ideen sowie ein konstruktiver Erfahrungsaustausch gehören zu jeder Kurseinheit.
Der Kurs erstreckt sich über einen Zeitraum von 8 x 45 Minuten,
8 x 45
Min.
480,00 €
60,00 €
pro Einheit
18 bis 69
Jahre
Auf Anfrage
Mitarbeiter werden informiert und motiviert eine bedarfsgerechte und gesundheitsfördernde Lebensweise für sich unter Berücksichtigung der flexiblen Verhaltenskontrolle im Alltag umzusetzen.
Themen
• Leistungsfähigkeit während der wechselnden Schichten
• Zirkadianer Rhythmus
• Einfluss von Ernährung auf die Leistungsfähigkeit
• Gesunde Ernährung nach den Richtlinien der DGE
• Anwendung der Schichtscheibe
• Höhe und Qualität der Fettzufuhr
• Höhe und Qualität der Kohlenhydratzufuhr
• Ausreichend Flüssigkeit mit energiefreien Getränken
• Mahlzeitengestaltung
• Genuss
• Motivation zu vermehrter Bewegung im Alltag
• Erfahrungsaustausch
• Verhaltensorientierte Beratung in der Gruppe
• Kurzvorträge
• Praktische Übungen z.B. zum Essverhalten
• Transfer der Inhalte in den Alltag
• Zum Teil gemeinsame Zubereitung von Rezepten
Verbesserung des:
Ess- und Ernährungsverhaltens
Koch- und Einkaufsverhaltens
Motivation zur vermehrten Bewegung
Bedingungsziele:
- Stärkung der Handlungskompetenz der Beschäftigten zu einer eigenverantwortlichen Umstellung auf eine individuell bedarfsgerechte Ernährung
Langfristige Ziele:
- gesundheitsförderndes, bedarfsgerechtes Ess- und Trinkverhalten
Berufstätige mit ernährungsbezogenem Fehlverhalten ohne behandlungsbedürftige Erkrankung des Stoffwechsels oder psychische (Ess-)Störungen