Gesunde und ausgewogene Ernährung für Erwachsene - Vermeidung von Mangel und Fehlernährung
In Zeiten, in denen sich immer mehr Menschen immer weniger bewegen und dazu immer mehr industriell verarbeitete Lebensmittel und Süßigkeiten beworben, angeboten und verwendet werden, wird die Aufklärung zu einer gesunden Ernährung immer wichtiger. Das Wissen hierzu können die Teilnehmer in diesem Kurs erwerben. Gesunde Ernährung hat viele Gesichter. In diesem Kurs erfahren Sie, ob Superfoods, "frei von" -Lebensmittel oder vegetarische oder vegane Produkte für eine gesunde Ernährung notwendig sind. Anregungen zu cleverer Vorratshaltung und Tipps für schnelle und saisonale Gerichte helfen die eigenen guten Vorsätze im Alltag umzusetzen. Die Teilnehmer werden befähigt, ihren bisherigen Ernährungsstil zu reflektieren und Veränderungen auf den Weg zu bringen.
10 x 90
Min.
150,00 €
15,00 €
pro Einheit
Ab 18
Jahre
Ja
• bedarfsgerechten Lebensmittlauswahl und alltagsorientierte Ernährungsempfehlungen (Ernährungspyramide, DGE-Regeln)
• Erkennen der eigenen Ernährungsgewohnheiten
• Vergleich der eigenen Ernährungsgewohnheiten mit den Empfehlungen
• Besondere Ernährungsformen (vegetarisch, vegan) und Trends (Superfoods, „frei von“-Lebensmittel)
• Saisonale und regionale Lebensmittel
• Planung, Einkauf, Lagerung und Vorratshaltung
• Bewegungspausen als Selbstverständlichkeit erleben
• Erstellen realistischer individueller Ziele
• Kurzvorträge
• Austausch in der Gruppe
• praktische Übungen
• Anleitung zur SMART Methode
• Vermittlung von Ernährungswissen
• Stärkung der Motivation zu gesunder Ernährung
• Ausbau der eigenverantwortlichen Handlungskompetenz für eine bedarfsgerechte Ernährung
• Motivation zu mehr Bewegung
• Transfer des Erlernten in den Alltag
Erwachsene mit ernährungsbezogenem Fehlverhalten ohne psychische (Ess-) Störungen.