Der Kurs richtet sich an Senioren, die sich auch im Alter bedarfsgerecht ernähren wollen. Er erfolgt im Rahmen individueller Ernährungsberatung präventiv.
Während der 3 Kurseinheiten werden auf die Veränderungen im Körper sowie die bedarfsgerechte Lebensmittelauswahl eingegangen. Ebenso erfolgen Hinweise zu möglichen Problemsituationen (z.B. nachlassender Appetit/ mangelndes Durstgefühl, Kauschwierigkeiten, ...)zu erkennen und vorbeugend entgegenzuwirken.
In der Ernährungsberatung wird individuell auf Vorlieben, Abneigungen und mögliche Beschwerden eingegangen.
3 x 60
Min.
120,00 €
40,00 €
pro Einheit
Ab 50
Jahre
Ja
- Überblick geben über Beratungsinhalte
- Anamnese
- Informationsvermittlung- Vitalität in der 2. Lebenshälfte
- Veränderungen im Organismus des alternden Menschen
Zielbestimmung
- Anforderungen an altersgerechte Kost
- Lebensmittelauswahl nach der Ernährungspyramide der DGE
- Hinweise zu möglichen Problemsituationen wie verminderte Nahrungsaufnahme, nachlassendes Durstempfinden, verminderte Kaufähigkeit, Veränderung der Verdauungsfunktion, häufig kritische Nährstoffe, ...
- Tipps zur Umsetzung im Alltag
- klientzentierte Gesprächsführung
- individuell angepasste Ernährungsempfehlungen an Bedarf und Bedürfnisse
- jederzeit Möglichkeit zu Rückfragen
- Einsatz von Informationshilfen (Flyer)
- Einsatz von Beratungsmaterialien wie Verpackungen,
- offene Gesprächsführung- nicht festlegende Aufforderungen
- Informationsvermittlung durch Lehrgespräch
- paraphrasieren, verbalisieren emotionaler Erlebnisinhalte
- Zusammenfassung
- Feedback
Vermeidung von Fehl- und Mangelernährung
weitestgehend gesunde Personen über 50 Jahre, die präventiv Einfluss auf Ihr Wohlbefinden nehmen möchten zur Vermeidung von Fehl- und Mangelernährung im Alter