Die Ernährungsberatung „Gesunde Ernährung – Krankheiten vorbeugen“ umfasst 3 Beratungsstunden (a`60 Minuten). Sie richtet sich an Personen ab dem 18. Lebensjahr.
Eine ausgewogene, bedarfsgerechte Ernährung ist wichtig für die Gesunderhaltung und für das Wohlbefinden.
In den Beratungen erhalten Sie Informationen und Tipps zur einfachen Umsetzung im Alltag.
Ziel der Beratung ist es, ungünstige Ernährungsgewohnheiten zu erkennen und diese Schritt für Schritt zu verändern.
Die Ernährungsempfehlungen sind alltagstauglich.
3 x 60
Min.
180,00 €
60,00 €
pro Einheit
Ab 18
Jahre
Ja
Beratungsinhalte:
- zur Förderung eines bedarfsgerechten, gesundheitsfördernden Ernährungsverhaltens
- zur Verhaltensmodifikation durch Training der flexiblen Verhaltenskontrolle
- zum Einüben des verbesserten Koch- und Einkaufsverhaltens unter Berücksichtigung der Alltagssituation
Wissensvermittlung über eine gesunde Ernährung
Selbstreflexion des bisherigen Ernährungsstil → Anpassung/ Umstellung der Ernährung
Motivation zu einer gesundheitsbewussten Ernährung
Höhe und Qualität der Fettzufuhr, Höhe und Qualität der Kohlenhydratzufuhr (zu hoher Zuckerverzehr, zu geringe Aufnahme an Ballaststoffen)
Versorgung mit Calcium und Jod, ausreichende Flüssigkeitszufuhr mit energiefreien/-armen Getränken
Verhaltensorientierte individuelle Einzelberatung
Kurzvortrag, Info durch Berater, Einzelarbeit, Kurztaktiges Frage- und Antwort-Verfahren, Arbeit mit Bildern, Anleitung zur richtigen Ausführung der Hausaufgabe, Reflexion des Ess-, Trink- und Bewegungsverhaltens, Pyramidendarstellung mit Wandsystem, Teilnehmer ordnet eigenständig Lebensmittel den Lebensmittelgruppen zu, Mahlzeitenzusammensetzung: Darstellung durch Lebensmittelkarten auf Tellern
Anschauen-Verstehen-Besprechen, Nachdenken – Besprechen- Aufschreiben
Gemeinsame Auswertung, Besprechung / Anleitung, Ideensammlung, Übungsaufgaben
Richtiges ablesen und verstehen von Nährwertangaben und Zutatenlisten, Zuckerratequiz, Erarbeitung von Lösungsvorschlägen
Auf Wunsch: Zubereitung von Speisen, Einkaufstraining: Recherche und Bewertung der angebotenen Lebensmittel
• Verbesserung des Ess- und Ernährungsverhaltens
• Stärkung der Motivation und Handlungskompetenz zu einer eigenverantwortlichen, nachhaltigen Umstellung auf eine individuell bedarfsgerechte Ernährung
• Umstellung der Ernährung nach den jeweils aktuellen Lebensmittelempfehlungen der DGE- Beratungsstandards
• Eigenständige Gestaltung eines bedarfsgerechten, gesundheitsfördernden Ernährungsverhaltens
• Nachhaltige Änderung des Lebensstils
Die Beratungen richten sich an Personen ab dem 18. Lebensjahr.
Versicherte mit ernährungsbezogenem Fehlverhalten ohne psychische (Ess-)Störungen.