Gesunde Ernährung für Erwachsene - Vermeidung und Reduzierung von Übergewicht
Erwachsene bewegen sich einerseits immer weniger, stattdessen sind Mobiltelefon und PC oder Spielkonsolen angesagt und andererseits nehmen sie immer mehr industriell verarbeitete Lebensmittel und Süßigkeiten zu sich, die mit allen Mitteln beworben und angeboten werden. Das führt dazu, dass etwa einem Viertel der Erwachsenen (24% der Frauen, 23% der Männer) eine Adipositas vorliegt. Deshalb wird die Aufklärung zu einer gesunden Ernährung immer wichtiger. Das Wissen zu gesunder und ausgewogener Ernährung und aktiver Bewegung können die Kursteilnehmer in diesem Kurs erwerben.
10 x 90
Min.
150,00 €
15,00 €
pro Einheit
Ab 18
Jahre
Ja
Jede der 10 Kurseinheiten bestehen aus Einleitung, Hauptteil und Schlussteil.
• bedarfsgerechten Lebensmittlauswahl und alltagsorientierte Ernährungsempfehlungen (Ernährungspyramide, DGE-Regeln)
• Erkennen der eigenen Ernährungsgewohnheiten
• Vergleich der eigenen Ernährungsgewohnheiten mit den Empfehlungen
• Besondere Ernährungsformen (vegetarisch, vegan) und Trends (Superfoods, „frei von“-Lebensmittel)
• Saisonale und regionale Lebensmittel
• Planung, Einkauf, Lagerung und Vorratshaltung (Verantwortung der Eltern)
• Bewegungspausen als Selbstverständlichkeit erleben
• Erstellen realistischer individueller Ziele
Die Wissensvermittlung geschieht durch Gesprächsrunden, die als Lehrgespräche oder Vorträge angelegt sind und mit Präsentationen, Schautafeln oder Handouts methodisch aufgewertet werden.
Einen wesentlichen Teil der Kurse nimmt die Gruppenarbeit ein, wo schwerpunktmäßig mit Frage und Antwort gearbeitet wird oder mit selbständiger Erarbeitung des Kursinhaltes durch die Teilnehmer. Hausaufgaben und deren Kontrolle in der folgenden Kurseinheit sind eine weiter Methode zur Umsetzung der Kursziele.
• Kurzvorträge
• Austausch in der Gruppe
• praktische Übungen
• Anleitung zur SMART Methode
Das Hauptziel des Kurses besteht darin, den Kursteilnehmern ein gesundheitsförderliches Ernährungs- und Bewegungsverhalten sowie Strategien zur Gewichtsabnahme bzw. Stabilisierung des Gewichtes zu vermitteln.
• Vermittlung von Ernährungswissen
• Stärkung der Motivation zu gesunder Ernährung
• Ausbau der eigenverantwortlichen Handlungskompetenz für eine bedarfsgerechte Ernährung
• Motivation zu mehr Bewegung
• Transfer des Erlernten in den Alltag
Gesunde Erwachsene ohne behandlunsbedürftige Erkrankungen des Stoffwechselc oder ohne psychische (Ess-) Störungen mit einmem BMI von größer oder gleich 25 und maximal 30. Bei einem BMI von größer oder gleich 25 und maximal 35 ist due Teilnahme nur nach ärztlicher Rücksprache gestattet.